De Mazères, jolie bastide aux briques rouges, à Mirepoix et ses maisons à colombages, en passant par Saint-Lizier, cité épiscopale, et Foix, chacune des places fortes de l’Ariège a une particularité qui ne laisse pas les voyageurs indifférents, et laisse en mémoire un souvenir impérissable.